闻到竹笋和椿树芽的味道，今年决赛假期张玲知道，这是春天。

莒县芦笋收购站工作人员来永英：首次我们收购的芦笋有28厘米那么长，销售裁剪到21厘米左右，加工厂要求切18厘米，切除的部分浪费太大。如何才能让有着丰富营养和经济价值的绿芦笋，休息实现全价值利用呢？全国供销合作总社济南果品研究所所长吴茂玉：关键技术变废为宝。

芦笋粉、郑钦芦笋面条、芦笋汁、芦笋茶等等一系列利用芦笋尾菜所开发出来的产品，销往周边市场，获得市场欢迎。山东恒宝食品集团有限公司副总经理于发家：文总出口的标准因为要求比较严格，文总加工到8~18厘米，所以中间肯定要产生一定的废弃物，我们现在按照要求，一般一斤芦笋三分之一要浪费，这也是我们一个很苦恼的问题。第二是蒸汽爆破增活性，后迎我们采用蒸汽爆破技术，后迎把活性成分从细胞壁中释放出来，多糖、多酚、皂苷等活性成分也显著提高，下脚料变身为高活性的功能性原料。

一边是缺少利用技术，联合而另一边是寻找果蔬产后综合利用市场。菜根、个月菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物，在科研人员的研究下，变身成为一个个具有高经济价值的产品。

除了实验室外，出战研究所里还设有中试加工车间，解决了从实验室样品到企业产业化商品中间脱节的问题。

而在收购点和加工厂的加工车间，今年决赛假期记者看到了大量加工时剥落的芦笋老茎等废弃物。经查，首次网络主播田小龙2020年至2022年期间，首次以个人及其成立的个体服装销售中心名义从事网络直播带货，通过个人账户收取网店销售收入等方式隐匿销售收入，未依法申报纳税，少缴个人所得税、增值税等税费共计735万元。

国家税务总局有关司局负责人表示，休息税务部门将在支持各类经营主体发展的同时，休息对偷逃税款等涉税违法行为保持零容忍的态度，依法依规坚决予以打击，持续为守法经营主体营造公平竞争的税收营商环境。国家税务总局营口市税务局稽查局依据相关法律法规规定，郑钦对田小龙依法追缴税费款、加收滞纳金并处罚款共计1348万元。

文总——四川省泸州市税务局稽查局依法对网络主播余洋偷税案件进行处理。后迎税务部门15日依法查处并公布了3起网络主播偷税案件。